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FORDICOLLE


Loc. Belvedere, 74, 53034 Colle di Val D’Elsa( SI ) Tel: 0577 150 1007

 INFO MENU  Eu.30-50

intervallo prezzi in Euro bevande escluse
prezzo con due portate– menu completo

Carne: SI
Pesce: 8 portate
Vegetariano: 5 portate
Pizza: NO
Celiaci: SI senza AIC
Terrazza / Giardino: SI
Cerimonie: 150 posti

A Pranzo: Chiuso il Lunedì
A Cena: Chiuso il Lunedì

Fordicolle non è un ristorante, inteso nella sua accezione tradizionale.

Il nostro ristorante è un concept di ristorazione innovativo, basato su una formula originale del consumo non convenzionale del pesce crudo o cotto. Dopo aver selezionato i tratti più distintivi delle cucine tradizionali, Fordicolle li ha rielaborati in una configurazione inedita. All’interno del locale, relax e dimensione home avvolgono i clienti.

L’atmosfera minimalista orientale è percepibile, l’ospitalità spontanea.

Tra un assaggio di pesce crudo o di carni accuratamente selezionate e lo sfrigolare della nostra piastra teppanyaki ed un bicchiere di vino, il cliente si sente a casa. Tutto ciò in un contesto in cui è possibile osservare i nostri giovani Chef all’opera.

Aperitivo ore 19. Tutti i giorni al tramonto.

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